La dificil situación de productores de peras y manzanas

En diálogo con la revista productores de peras y manzanas de la zona del Alto Valle de Río Negro explicaron la crítica situación que están atravesando como consecuencia de los costos de producción. 
En el caso de la exportación, ya no son competitivos con respecto a otros países que producen, Chile por ejemplo. 
“Chile produce a un costo mucho menor que el nuestro, más que nada por un tema cambiario pero la culpa de lo que pasa acá no es de Chile sino de nuestros gobernantes. El dólar acá no está acorde con lo que son los valores internacionales.”
Esta situación produce que este año haya 350 mil toneladas de fruta que quedaron en el suelo o están arriba de los árboles sin recolectar, con graves distorsiones en el mercado. 
“Hoy llegar con una manzana que está en caja terminada son 2,80 – 3 pesos el kilo de costo, y nos la están pagando 1,40 -1 peso con mucha suerte. Entonces si uno pierde 2 pesos por lo que hace, la situación se vuelve insostenible porque al final del año se funde.
A pesar de esta situación, “un kilo de manzana en la góndola del supermercado está 30 pesos, y allá nos pagan 1, 50  pesos” explicaron.   
“Este año hay 350 mil toneladas de fruta que quedaron en el suelo o están arriba de los árboles sin recolectar, si pasa por el Valle ve la fruta en las plantas todavía. El costo de cosecha sólo es más alto que lo que paga la industria. El costo de cosecha está alrededor de los 30 centavos y la industria el máximo que pagó en abril fue 35 centavos, y hasta marzo 30 centavos la manzana; la pera directamente no tiene precio porque no la quieren.” 

El drama de las economías regionales 

En señal de protesta, los productores de frutas decidieron salir a regalar peras y manzanas, para reclamarle al Gobierno medidas urgentes que se necesitan para revertir la situación.
Entre las propuestas figura la quita de retenciones, también tener un dólar preferencial, o alguna medida que pueda devolverles competitividad para poder volver exportar la fruta. 
Como críticas se destacó que “El gobierno nacional sólo de lo que nos retiene de impuestos se lleva alrededor de mil millones de pesos anuales.” 
“El combustible es otro factor esencial que incide en el costo de producción, porque los tractores se mueven mucho en los montes frutales y hoy no se puede echar 20 litros de combustible por el costo.” 
“Los aportes provisionales representan el 50 por ciento del sueldo.”  
En cuanto al ciclo de producción explicaron que este es un trabajo artesanal donde todo se hace a mano, ya sea la cosecha, todo lo que se utiliza para que la fruta salga sana; la poda “con tijera y escalera se va planta por planta”, la recolección, etc. La producción se lleva a los tambores y luego a la planta de empaque. 
“En todo ese círculo de producción trabajan más de 60 mil familias en temporada, y en invierno hay 25 mil personas que viven sólo de la poda”.
Cabe señalar que los montes de fruta tienen todos 25 años, hay algunos que llegan a 60 años, ya que producir manzanas lleva 10 años hasta que crece la planta, recién a los 15 años se puede tener una producción sustentable, por lo tanto no se puede cambiar de cultivo dependiendo de la coyuntura.
Así como está pasando con las peras y manzanas, lo cierto es que este problema de pérdida de competitividad hoy lo padecen muchas de las economías regionales (ciruela, uva, limones, etc.) que reclaman soluciones por parte del Gobierno.