San Juan potenció su oferta exportable en Expo Delicatessen & Vinos y concretó nuevos negocios

Así, el Gobierno de San Juan dice presente en EXPO DELICATESSEN & VINOS, a través de la participación conjunta de los Ministerios de Producción, Trabajo e Innovación y el Ministerio de Turismo, Cultura y Deporte; participando en esta Exposición netamente gastronómica tan importante para los empresarios argentinos, teniendo la posibilidad de mostrar al mundo, vender, degustar sus productos; construyendo así, una importante imagen de marca. 

En una isla de 20 metros cuadrado, San Juan, cuenta con la participación de 8 stands llave en mano para 8 productores con diferentes tipos de alimentos, representando parte de la oferta exportable de la provincia con el perfil adecuado para el evento.

Entre la agenda de visitas coordinadas se destacaron el ministro Bioagroindustria de Córdoba Sergio Busso, el gerente Comercial de DHL Argentina Pedro Lebau, Gustavo Levinson desde la Asociación de 6.000 Pizzerías y Casas de Empanadas de Argentina y Andrea Rabich, creadora de Expo Deli.

Las empresas expositoras convocadas por la Dirección de Comercio Exterior de en esta edición son: 1. BODEGAS BÚBICA: Vinos de alta gama 2. BODEGA Merced del Estero: Vinos de alta gama. 3. Obon Wines: Vinos de Autor. 4. OLIVARES EL CATA: Aceite de Oliva Virgen Extra.  5. FRUTOLIVO: Empresa Olivícola. 6. NONO LUIS: Conservas gourmet delicatessen, aromáticas, pasta de tomates secos. 7. LEBLIN CREAM: Licores / cócteles. 8. ENTRE RAÍCES: Sabores Gourmet. 

Sebastián Rodríguez, de Bodega Merced del Estero, destacó la importancia de “multiplicar este tipo de acciones para aumentas las ventas nacionales e internacionales de vinos fraccionados en este momento; mientras Jorge Búbica de Bodega Búbica remarcó “los buenos resultados que nos significan contactar nuevos clientes y distribuidores en las acciones de promoción del comercio internacional”. Por su parte Guadalupe Coto y Ernesto Aubone de Obon Wines, agradecieron “al equipo de San juan por su trabajo y apoyo para todas las pymes, excelente su acompañamiento y gestión”.

Juan Tortosa desde Leblin Craem, indicó que “los resultados en nuevos contactos comerciales y ventas y esto denota  la organización y la predisposición para hacernos sentir cómodos en el stand y siempre comunicar San Juan”. En este mismo sentido Mariela Canto de Entre Raíces destacó “los resultados excelentes fruto de un trabajo y  apoyo hacia todos nosotros, excelente su acompañamiento, gestión y contención”. Nono Luis, representado por su dueño Carlos Maggio destacó “el excelente grupo de empresarios expositores y el trabajo conjunto con la Dirección de Comercio Exterior para posicionar San Juan”.

Desde el Sector Olivícola Carlos Fernández de Olivares El Cata afirmó: “está fue nuestra primera participación en la feria. Excelente el acompañamiento de Comercio Exterior, muy buena experiencia”. Finalmente, desde FrutoOlivo, Manuel Villegas destacó “el muy buen nivel de la Exposición, los traders de negocios y los contactos realizados”.

Resultados

A fin de medir los resultados del evento, la Dirección de Comercio Exterior realizó una encuesta entre los expositores que señalaron los siguientes resultados:

En Ventas, el 50 % de los expositores las marcó como Buenas, un 37,5% Muy Buenas y un 12,5% como excelentes.

Respecto de los contactos comerciales, el 62,5% los tildó como Muy Buenos, el 12,5% como Excelentes, Buenos el 12,5% y regular el 12,5%.

En torno a los acuerdos de ventas el 75% de los expositores cerró algún negocio concreto con traders del sector y el 25% no.

Como experiencia empresarial, el 50% de los feriantes marcaron como excelente, el 37,5% como Muy Buena y como Buena el 12,5%. Finalmente, la organización por parte del Gobierno de San Juan, fue calificada como Excelente por el 75% de los expositores y restante 25%, como Muy Buena.  

Cabe recordar además que la provincia de Córdoba recibe anualmente más de 5 millones de turistas anuales por lo la demanda de la cadena HORECA (Hoteles, Restaurantes y Servicios de Catering es muy importante.

Argoliva y San Juan Cocinaron "Las Pizzas Sanjuaninas"

Para promover el encuentro internacional Argoliva 2026 y el consumo de aceite de oliva virgen extra y aceitunas entre más de 30 productos de la oferta exportable sanjuanina, el comité organizador de este evento coordinó en Expo Deli una clase de cocina salada y dulce, con aceite de oliva, tomates almendras, nueces y dulce de membrillo rubio de San Juan; Así como bombones de chocolate blanco con aceite de oliva y pistacho, a cargo del Chef sanjuanino Omar Martínez junto a APyCE.

Durante la clase de cocina con alimentos de San Juan, el Chef Martínez, interactuó con público, realizó sorteos y habló sobre los alimentos  y vinos usados y degustados en esta clase y los beneficios saludables de todos los productos. Hubo sorteos de vinos, aceites y Delicatessen y regalos turísticos.