El XIV Concurso Internacional de Aceites de Oliva Virgen Extra abre sus puertas a los mejores aceites del mundo
Se abrió la inscripción para el Encuentro Olivícola Internacional ArgOliva 2026, donde se evaluarán aceites de todo el mundo.
“Ya Comenzó a rodar el encuentro olivícola más importante de América, con la apertura de inscripciones de muestras al XIV Concurso Internacional de Aceites de Oliva Virgen Extra (AOVE) “Premio Domingo Faustino Sarmiento” que se realizará desde el 1 al 6 de septiembre”, indicó el licenciado Adrián Marcelo Alonso Directo de Comercio Exterior del Gobierno de San Juan.
Destacó que “si bien el periodo de inscripción comenzó el miércoles 13 de mayo, se extenderá hasta el viernes 24 de julio próximo. Las inscripciones están habilitadas para todas las empresas del mundo que deseen participar de esta XIV edición del certamen”.
“Las empresas interesadas podrán consultar bases y condiciones en la página www.argoliva.com.ar. La premiación se realizará el día jueves 3 de septiembre. El Panel de Cata del laboratorio CRESA de la Facultad de Ciencias Químicas y tecnológicas de la Universidad Católica de Cuyo evaluará las muestras que se presenten”, destacó Alonso agregando finalmente, “serán admitidos los aceites provenientes del hemisferio Norte, elaboración 2025”.
La inscripción de las muestras debe hacerse a través del sistema web en https://argoliva.com.ar/concurso_internacional.php
Cabe señalar que el comité organizador de ArgOliva está compuesto por el Gobierno de San Juan a través del Ministerio de Producción, Trabajo e Innovación, junto a los Ministerios de Economía, Finanzas y Hacienda, de Turismo, Cultura y Deporte, Ministerio de Gobierno y el de Educación, el Consejo Federal de Inversiones (CFI), la Universidad Católica de Cuyo, la Cámara Olivícola de San Juan, el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y el Centro de Ingenieros Agrónomos de San Juan. Participan también el Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI), la Universidad Nacional de San Juan, el San Juan Bureau de Eventos y Convenciones, entre otras instituciones.
Sobre el concurso
El concurso Internacional de Aceites de ArgOliva, “Premio Domingo Faustino Sarmiento”, es un certamen muy prestigioso. Ha sido catalogado dentro de los 7 concursos más exigentes del mundo y como el concurso más importante de América.
Pueden participar de este concurso elaboradores (empresas, productores individuales, cooperativas, asociaciones de productores y empresas de envasado) del país y del exterior autorizadas por sus respectivas legislaciones que cumplan con las condiciones descriptas en el Reglamento.
Se admite la participación de aceites de oliva virgen extra de la campaña oleícola 2025/2026 (dependiendo del hemisferio al que correspondan), provenientes de un Lote no menor a 400 Litros. Los aceites serán cargados al sistema clasificándolos en 4 grupos de 2 categorías, correspondiéndose de la siguiente manera:
Grupo I. Frutados Verdes amargos / picantes intensos,
Grupo II. Frutados Verdes amargos / picantes medios,
Grupo III. Frutados Verdes amargos / picantes ligeros,
Grupo IV. Frutados Maduros / dulces.
Categorías:
Pequeños Productores: considerándose en esta categoría a empresas que no superen los 5000 litros de producción total anual;
Grandes productores: considerándose en esta categoría a empresas que si superen los 5000 litros de producción total anual.
Nota: serán admitidos los aceites provenientes del hemisferio Norte, elaboración 2025.
La inscripción de las muestras debe hacerse a través del sistema web en https://argoliva.com.ar/concurso_internacional.php
Cabe señalar que el comité organizador de ArgOliva está compuesto por el Gobierno de San Juan a través del Ministerio de Producción, Trabajo e Innovación, junto a los Ministerios de Economía, Finanzas y Hacienda, de Turismo, Cultura y Deporte, Ministerio de Gobierno y el de Educación, el Consejo Federal de Inversiones (CFI), la Universidad Católica de Cuyo, la Cámara Olivícola de San Juan, el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y el Centro de Ingenieros Agrónomos de San Juan. Participan también el Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI), la Universidad Nacional de San Juan, el San Juan Bureau de Eventos y Convenciones.
Para mayores informes, comunicarse con la Dirección de Comercio Exterior, Centro Cívico 4º Piso, Núcleo 5 a los teléfonos 430-64-22/24/25







































