Acuerdo salarial en la industria aceitera: empresas y gremios sellaron una paritaria anual con una suba acumulada del 29,5%

Tras varias semanas de negociaciones, la industria aceitera y los sindicatos del sector alcanzaron un acuerdo salarial que pone fin al conflicto paritario y garantiza previsibilidad para la actividad durante lo que resta del año.


29 de junio de 2026

La Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina (CIARA) y el Centro Exportador de Cereales (CEC) informaron que el entendimiento contempla una actualización salarial acumulada del 29,5% para todo 2026, calculada sobre la base de la evolución proyectada del Índice de Precios al Consumidor (IPC) elaborado por el Indec, tomando como referencia las estimaciones del Relevamiento de Expectativas de Mercado (REM).

Desde las entidades empresarias destacaron que, a diferencia de instancias anteriores, la negociación estuvo centrada exclusivamente en la cuestión salarial y señalaron que el acuerdo permitirá asegurar la paz social en una actividad clave para el ingreso de divisas y el funcionamiento del complejo agroexportador argentino.

La confirmación del entendimiento también llegó desde el Sindicato de Obreros y Empleados Aceiteros (SOEA) de San Lorenzo, que convocó para este martes a una reunión de la comisión directiva y del cuerpo de delegados paritarios con el objetivo de informar los alcances del convenio alcanzado.

A través de un comunicado difundido en redes sociales, la organización gremial anunció que "hay acuerdo" y convocó a sus representantes para analizar los detalles del entendimiento, al tiempo que celebró el resultado de la negociación.

El cierre de la paritaria despeja uno de los principales focos de tensión que atravesaba la cadena agroexportadora. La actividad aceitera constituye uno de los pilares del comercio exterior argentino y concentra buena parte de las exportaciones de harina y aceite de soja, por lo que la estabilidad laboral en el sector resulta un factor determinante para asegurar la continuidad de las operaciones logísticas y portuarias.